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Bio-Einkaufsführer für Thüringen

Gute Gründe für Lebensmittel aus ökologischem Landbau und andere ökologische Dienstleistungen gibt es genug. Um den Weg dorthin zu weisen, hat der Thüringer Ökoherz e.V. mit finanzieller Unterstützung des Thüringer Ministeriums für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz (1999-2003) sowie des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft (seit 2004) einen Einkaufsführer für Thüringer Bioprodukte erstellt.

Die erste gedruckte Ausgabe erschien 1999. Seitdem wurde der Einkaufsführer regelmäßig aktualisiert und angepasst und liegt nun seit Oktober 2013 in seiner 7. Auflage vor. Auf 66 Seiten präsentiert das Heft im handlichen A6-Format etwa 140 Firmeneinträge mit Angaben zu Ort, Kontaktdaten, Öffnungszeiten und Angebot aus den Bereichen:

- Direktvermarkter, Tiere, Pflanzen, Saatgut
- Naturkostläden, Verbrauchergemeinschaften, Großhandel
- Abo-Lieferservice, Catering, Märkte
- Reformhäuser, Weltläden
- Bäckereien, Cafés
- Gaststätten, Hotels, Ferien
- Naturtextilien und Naturkosmetik
- Umweltfreundliche Produkte und Dienstleistungen
- Einzelhandel
- Wochenmärkte.

Eine Übersichtskarte und das Farbleitsystem erleichtern die Suche.

Der Einkaufsführer liegt bei öffentlichen Veranstaltungen des Thüringer Ökoherz e.V. sowie in Naturkostläden, Landwirtschaftsämtern und Naturheilkundepraxen aus. Zusätzlich wird er über CityNews thüringenweit in Kartenständern von Gaststätten, Bars und Restaurants verteilt. Gegen Portokosten und eine Bearbeitungsgebühr in Höhe von insgesamt 1,50 € kann der Einkaufsführer auch bestellt werden.
Der Download als pdf-Datei ist kostenfrei.
Eine Online-Version des Bio-Einkaufsführers finden Sie unter www.oekoeinkaufsfuehrer-thueringen.de.

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